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    Qui sommes-nous ?

    Créée en 1920 à l’initiative de la Chambre de commerce et d’industrie de région Paris Ile-de-France, FERRANDI Paris propose une offre de formation jusqu’au Bac + 6, préparant aux métiers de la gastronomie et du management hôtelier.  FERRANDI Paris propose une pédagogie axée sur la capacité à innover, l'acquisition de compétences managériales et entrepreneuriales et la pratique en situation réelle.

     

    Les formations proposées par cette école sont :

    - Bachelor Arts culinaires et Entrepreneuriat

    - Bachelor Management Hôtelier et Restauration

    - Master of Science Hotel Management

    - Mastère Spécialisé : Ingénierie de produits à l’interface cuisine-industrie

    - Cuisine &Traiteur

    - Pâtisserie

    - Boulangerie

    - Service et Arts de la table

    - Hôtellerie / Hébergement

     

    L'Ecole Ferrandi est installée sur 4 campus à Paris, Jouy-en-Josas, Saint-Gratien et Bordeaux (grâce à une alliance avec Bordeaux Ecole Supérieure de la Table, école de la CCI de Bordeaux).

     

     

     

    28 Rue De L'abbé Grégoire, 75006 Paris, France

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