• Seb
    19 mars 2020 à 18 h 51 min

    La formation proposée par Vatel est très complete et permet réellement de se construire un réseau pour son avenir. La qualité d’enseignement varie en fonction des campus selon mon avis mais l’esprit reste le même ! L’évolution d’année en année se fait ressentir et les expériences sont marquantes.

    L’école propose des stages intéressants à travers le monde et nous donne la chance de travailler au côté de professionnels qui ont tellement de choses à nous transmettre.
    Le campus en Suisse est particulier car il se situe dans une petite ville avec peu de choses a faire ce qui nous poussent a interagir avec les uns et les autres. J’ai ressentis une ambiance plus familial au sein de cet établissement. D’autre part, le campus de Lyon est situé en plein centre et je trouves que l’ambiance est plus scolaire.

    Sinon, Vatel est une école que je recommande fortement !

    Enseignement, cours et professeurs

    Stages, alternance, insertion professionnelle

    Locaux, infrastructures et localisation

    Ambiance, vie étudiante et associative

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  • Guillaume
    18 mars 2020 à 11 h 53 min

    Les stages proposés sont très qualitatifs, ils permettent une belles insertion professionnelle.
    Le réseau Vatel est également très grand et pratique pour l’avenir professionnel.

    Enseignement, cours et professeurs

    Stages, alternance, insertion professionnelle

    Locaux, infrastructures et localisation

    Ambiance, vie étudiante et associative

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  • Ambre
    5 décembre 2019 à 12 h 46 min

    Enseignement de grande qualité, très professionnalisant et complet! Les intervenants sont, pour la plupart, encore en activité. Leur carrière professionnelles diverses et complètes apportent une certaines richesse aux cours.
    L’évolution entre la première et la cinquième année est notable.

    L’alternance des trois premières années entre les périodes de cours et de stages permet une entrée dans le monde professionnel et une mise en pratique concrète des éléments vu en cours.
    Un premier stage en France, puis à l’international trouvé grâce à la centrale de recherche de l’école. Les destinations et les types de postes sont nombreux!

    Les locaux sont neufs et bien entretenus malgré le nombre d’élèves grandissant. Petit bémol sur le réfectoire qui ne comporte que 4 micro-ondes d’où une attente pouvant aller jusqu’à 20 minutes pour faire chauffer son repas.
    La localisation est très bonne. Placée en plein centre ville de Lyon, sur la place Carnot, l’école est accessible par tous les moyens de transport (vélo, bus, train, tram, métro).

    La vie étudiante est rythmée par les divers événements organisés par un BDE actif (soirées, weekend ski, weekend d’intégration…). Petit plus : tous les vendredi, le BDE offre les croissants et pains au chocolat à l’entrée de l’école!

    Comme toute école, Vatel possède ses défauts mais reste une école avec une formation de grande qualité et préparant parfaitement à la réalité du monde du travail!

    Je recommande fortement Vatel!

    Enseignement, cours et professeurs

    Stages, alternance, insertion professionnelle

    Locaux, infrastructures et localisation

    Ambiance, vie étudiante et associative

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  • Alex
    5 décembre 2019 à 11 h 56 min

    La formation Vatel sur 5 ans est très complète et professionalisante grâce à des cours théoriques complétés par des semaines de pratique (restaurant / café vatel, semaines de pratique sur des postes support comme commercial au vatel gourmet et des semaines d’audit pour hôtels locaux).
    Les intervenants sont des professionnels du secteur et sont toujours à l’écoute des étudiants.
    Véritable business school qui forme les managers de demain. Les opportunités d’embauche à la fin du cursus sont nombreuses!
    Une des forces de l’école est sans doute son réseau alumini en France mais surtout à l’étranger. Vrai esprit vatel !

    ++ localisation
    ++ locaux
    ++ cours, enseignants
    +++ stages

    Je recommande !

    Enseignement, cours et professeurs

    Stages, alternance, insertion professionnelle

    Locaux, infrastructures et localisation

    Ambiance, vie étudiante et associative

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  • Pauline
    7 mars 2019 à 15 h 19 min

    Enseignement professionnel et de qualité avec une équipe de professionnels passionnés par leur métier.
    Le gros + de cette formation: les stages en France et à l’étranger dans des établissements de luxe, trouvés par le réseau partenaire de l’école, nous permettent d’acquérir de l’expérience et d’élargir notre réseau.
    L’ambiance y est familiale, les personnes soudées. Les travaux de groupe réguliers permettent aux étudiants de travailler avec les autres et de réaliser des projets réels.
    La localisation est parfaite. En plein centre de Lyon, à proximité des gares, des grandes places, des bars, des commerces et accessible par tous moyens de transport.
    Je vous conseille Vatel !

    Enseignement, cours et professeurs

    Stages, alternance, insertion professionnelle

    Locaux, infrastructures et localisation

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  • Antoine
    7 février 2019 à 20 h 13 min

    Enseignement de qualité, avec des intervenants aux carrières professionnelles complètes dans le secteur du tourisme.
    Des stages trouvés grâce à une centrale de stage, et les destinations sont infinies.
    Les locaux sont au cœur de Lyon et viennent d’être rénovés pour une partie en 2017.
    La vie étudiante est rythmée par des évènements multiples, notamment au café Vatel place Carnot, avec un BDE actif.

    Enseignement, cours et professeurs

    Stages, alternance, insertion professionnelle

    Locaux, infrastructures et localisation

    Ambiance, vie étudiante et associative

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  • Emma
    7 février 2019 à 17 h 56 min

    L’école est très professionnalisante et possède toutes les infrastructures dignes d’une véritable école hôtelière.
    Les stages peuvent être réalisés en France ou à l’étranger ce qui est très formateur et permet de découvrir la discipline en fonction des cultures, notamment dans de grand hôtels.
    Les professeurs sont géniaux et leur expérience se fait ressentir. L’alternance se fait dans le restaurant de l’école ce qui est très pratique.
    L’ambiance entre élèves est très agréable, il y a un vrai centre d’intérêt commun.
    Je vous conseille fortement cette école!

    Enseignement, cours et professeurs

    Stages, alternance, insertion professionnelle

    Locaux, infrastructures et localisation

    Ambiance, vie étudiante et associative

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Qui sommes-nous ?

L'Ecole Vatel Lyon est rattachée au groupe Vatel qui compte 50 écoles de management hôtelier implantées en Europe, aux Amériques, en Asie et en Afrique. Leur mission commune : préparer les jeunes générations à construire leur avenir professionnel dans l’hôtellerie internationale et le tourisme. La première école du groupe Vatel a été fondée en 1981 à Paris. Réparti sur 4 continents, le réseau des écoles Vatel forme aujourd’hui le 1ergroupe mondial de l’Enseignement du Management de l’Hôtellerie-Tourisme, que les professionnels du secteur ont élu Meilleure école de management hôtelier.

 

Les formations proposées par cette école sont :

- Bachelor in International Hotel Management, qui donne le titre de Manager en Hôtellerie Internationale

- MBA in International Hotel Management, qui donne le titre de Directeur d'Hôtellerie Internationale

 

Le groupe Vatel s'étend sur 40 écoles dans le monde, dont 5 campus en France : Paris, Bordeaux, Lyon, Nantes et Nîmes.

8 Rue Duhamel, 69002 Lyon, France

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